Auch die Inhaberin des französischen Feinkost-Webshops, Frau Lazarides, lernte ich in einem Seminar kennen, das ich zum Thema WordPress hielt. U.a. habe ich auch den Relaunch der Seite le-terroir durchgeführt. Als ich dann Eltville-Erbach war, und ihr riesiges Lager sah mit all den Spezialitäten aus unserem Nachbarland, war ich fast erschlagen. Selbstverständlich kenne ich die französische Küche, die Märkte in Paris, der Normandie und dem Elsaß, die vielen Produkte, Käse, Fleisch von vorzüglicher Qualität usw. So war ich sehr begeistert, hier originäre Produkte von französischen Manufakturen und Herstellern in einer großartigen Fülle zu sehen. So freue ich mich, hier einen Online-Shop vorstellen zu können, der eine faszinierende Auswahl französischer Feinkost bietet, wie man sie so in Deutschland nicht leicht findet.
Frau Lazarides selbst über ihren Online-Shop https://www.a-croquer.de/ : Wir fühlen uns als Boschafter der französischen Küche und wollen rund um dieses Land auch Geschichten erzählen. In Frankreich üben viele kleine Manufakturen Ihr köstliches Handwerk aus. Jedes Produkt hat seine spezielle Herkunft und Tradition rund um seine Herstellung. … Die Traditionshäuser haben alle eine Geschichte zu erzählen und meistens Herstellungsgeheimnisse, seit mehreren Generationen gut aufbewahrt, um heute in namhaften Gourmettempeln präsent zu sein. Diese Philosophie des Guten Essens und der regionalen Herstellung sind die Geheimnisse des Erfolgs.