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Chicorée Salat mit Pulpo oder Octopus angemacht in der Salatschüssel
Gerd

Chicorée Salat mit warmem Pulpo

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Ingredients Method

Zutaten
  

  • 400 g gekochten Pulpo
  • 2 St Chicorée
  • 1 El Cidreessig
  • 1 El Leinöl
  • 2 El French Dressing

Method
 

  1. Pulpo waschen in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten, er kann ruhig etwas Farbe annehmen
  2. Chicorée halbieren, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden
  3. Mit Essig, Öl und Dressing anmachen, Pulpo warm dazugeben und gleich servieren