Buschbohnen putzen, in 3 cm Stücke schneiden und in Rapsöl 10 Minuten anbraten, mit Reisessig und Sojasauce ablöschen, mit Gomasio würzen
Hähnchenbrüste in 2 cm Würfel schneiden, in Rapsöl anbraten bis sie bräunen, mit Teriyakisauce ablöschen und mit Gomasio würzen
Schalotten und Knoblauch fein würfeln und in etwas Rapsöl anschwitzen, zum Hähnchen geben, alles zusammen zu den Bohnen im Wok geben und ggf. mit etwas Wasser noch 5-10 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.