Kicchererbsen 24 Stunden einweichen und eine knappe Stunde in ausgewechseltem Wasser kochen
Zwiebel und Lammhack in Olivenöl kräftig anbraten, salzen, mit Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen, eine halbe Stunde köcheln lassen
Kichererbsen hinzugeben und nochmals etwas köcheln lassen (etwa 15 Minuten), restliche Gewürze dazugeben